但食物本身的质量没有问题，怎么办

买到过期食品可投诉要求赔偿。依据《中华人民共和国食品安全法》，消费者可向生产者或经营者要求支付相应赔偿金，若商家拒赔，可寻求工商局帮助。不及时处理可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。
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处理买错日期导致食物过期问题，常见方式有与商家协商、投诉12315、寻求工商局帮助。建议先与商家沟通，无果后投诉或寻求法律途径，确保权益得到保障。
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买错日期食物过期，先与商家协商。若协商无果，拨打12315投诉，要求赔偿。同时，保留商品原样及购买凭证，以备申诉。若商家拒赔，向工商局投诉，并考虑技术鉴定商品质量，以法律手段维护权益。